산타바바라 와인 위크에 오신 것을 환영합니다!

33개 시설에서 7일간 10잔의 와인 제공

25년 전만 해도 우리 삶의 일부분에 불과했지만, 이제 와인 산업은 소방호스처럼 산타바바라 카운티를 통과하여 우리가 보는 풍경과 로고부터 우리가 만나는 사람들과 사람들에 이르기까지 지역 경제와 문화의 모든 구석구석을 흡수하고 있습니다. 우리가 먹는 음식. 연간 경제 활동 규모는 17억 달러, 고용인 수는 10,000명 이상, 매년 와이너리를 방문하는 관광객은 백만 명이 넘습니다.

수량화하기가 더 어려운 것은 산타바바라 와인 경험의 비교할 수 없는 마법인데, 이곳에 사는 사람들은 종종 이 마법을 잊어버립니다. 미국의 어느 곳에서도, 그리고 아마도 세계 어느 곳에서도, 이렇게 다양한 독특한 환경에서 현지에서 재배되고 생산된 와인을 즐길 수 없습니다. Los Olivos와 Los Alamos의 역사적인 별장에서 국제적으로 부러워하는 레스토랑에서 몇 걸음 떨어져 있습니다. 또는 롬포크(Lompoc)나 산타 마리아(Santa Maria) 외곽에 있는 와이너리의 포도나무와 통 속에서 와인 제조자들로부터 직접 교육을 받을 수도 있습니다. 그리고 이 모든 것을 같은 날에 쉽게 처리할 수 있습니다.

업계가 다른 지역 사회에서 그랬던 것처럼, 와인은 우리의 환대 현장을 향상시키고, 젊은 세대에게 실행 가능한 직업 경로를 열어주며, 농업 중추 역할을 하는 역사적으로 착취당했던 종종 이민자 지역 사회를 고양시키고 있습니다. 물론 모든 것이 완벽하지는 않으며 사회 정의, 환경 지속 가능성 및 경제적 형평성과 관련하여 많은 작업이 남아 있습니다. 그러나 전반적으로 와인은 산타바바라 카운티를 살고, 일하고, 즐기기에 더욱 역동적인 장소로 만들고 있습니다.

이러한 발전을 축하하기 위해 우리는 카운티 전역의 33개 시설에서 다음 7일 동안 10잔의 와인을 쏟아 붓는 첫 번째 산타바바라 와인 위크를 시작합니다. 저희의 후원자인 Visit the Santa Ynez Valley와 저희의 두 지원 후원자인 Downtown Santa Barbara의 라이브 아트 & 와인 투어와 Presidio by the Sta가 주최하는 4월 29일 시식 행사인 Saunters & Sips에게 특별히 감사드립니다. 리타 힐스 와인 재배자 연합.

다음은 참여 기업, 제공되는 와인, 그리고 우리를 계속 젖게 할 다가오는 이벤트를 모아 놓은 것입니다. 우리는 또한 현재 산타바바라 카운티에 심고 있는 많은 새로운 포도에 대한 특집 기사와 그것이 업계의 미래에 중요한 이유를 출판하고 있습니다.

건배!

홀짝 세션 @ Saunters & Sips : Santa Barbara Independent의 상주 와인 전문가 Matt Kettmann과 Sta.의 대화를 들어보세요. 4월 29일 토요일, 오후 2시 30분부터 5시 30분까지 Presidio에서 열리는 Saunters & Sips 이벤트 중 Rita Hills 와인메이커들이 스파클링 와인과 샤도네이에 대해 설명합니다.

오후 3시 15분 스파클링 와인 패널에는 Laura Roach(Loubud), Aaron Walker(Pali), Norm Yost(Flying Goat), Dan Kessler(Kessler-Haak)가 출연하며, 오후 4시 15분 샤도네이 패널에는 Peter Hunken이 출연합니다. (The Joy Fantastic), Lisa Liberati (Sweetzer Cellars), Ben Van Antwerp (Ken Brown) 및 Kevin Law (Cotiere).

패널은 아직 티켓이 제한되어 있는 Saunters & Sips 참석자에게 무료로 제공되는 보너스입니다. staritahills.com/saunters-and-sips를 참조하세요.

로스 알라모스 벼룩 : 재생 와인에 초점을 맞춘 모금 행사 주말입니다. 5월 5~7일, 로스앨러모스. losalamosflea.com을 참조하세요.

산타바바라 다운타운 라이브 아트 & 와인 투어 : 스테이트 스트리트(State Street)와 그 너머까지 맛보세요. 5월 18일 오후 5시 30분~9시, Downtownsb.org/events/art-and-wine-tour를 참조하세요.

SB의 맛 : SB Culinary Experience가 주최하는 Julia Child를 기리는 두 번째 연례 음식과 음료 축하 행사입니다. 5월 15~21일. sbce.events/taste-of-santa-barbara를 참조하세요.

무대 뒤에서 : SB Vintners는 여러 와이너리에서 7차례의 강연을 주최합니다. 5월 19~21일. sbcountywines.com/behind-the-scenes를 참조하세요.

가족 친구로부터 웨스턴 케이프의 케이프 도르(Cape D'Or) 유기농 체닌 블랑에 대해 알게 된 샬롯 앤더슨(Charlotte Andersen)은 "우리는 이 남아프리카 와인 회사에 대해 몰랐고 매우 기뻤습니다"라고 말했습니다. State Street 베이커리의 훈제 연어, 초콜릿 에클레어 또는 마지팬과 신선한 라즈베리를 곁들인 마자리네와 함께 즐겨보세요.