'무거운 마음': 하갓냐의 컵 앤 소서 베이커리가 27년 만에 문을 닫습니다

엄마와 아이가 2023년 5월 11일 하갓냐에 있는 컵 앤 소서 베이커리와 카페를 지나가고 있습니다. 장인이 만든 이 베이커리는 27년 동안 괌에 클래식 아침 페이스트리, 디저트 및 기타 간식을 제공해 온 후 6월 3일부터 영구적으로 문을 닫습니다.

27년 동안 전통적인 아침 식사 페이스트리, 디저트 및 기타 간식을 제공해 온 하갓냐의 컵 앤 소서(Cup & Saucer) 베이커리 및 카페가 6월 3일부터 영구적으로 문을 닫습니다.

Cup & Saucer 수석 셰프이자 공동 소유주인 Veronica "Ronnie" Calvo Perez는 5월 10일 고객에게 보내는 공개 서한을 통해 장인 베이커리의 마지막 날을 발표했습니다.

페레즈는 편지에서 "많은 고민 끝에 나는 은퇴하고 2023년 6월 3일부터 컵 앤 소서 베이커리를 영구적으로 폐쇄하기로 어려운 결정을 내렸다"고 말했다. 그 사본은 베이커리 유리문에도 게시됐다. "27년 동안 귀하에게 봉사하고, 귀하를 알아가며, 귀하를 우리 컵 앤 소서 가족의 일원으로 만들어온 후 문을 닫기로 한 결정은 무거운 마음으로 이루어졌습니다."

페레즈는 베이커리에서 "맛있는 제과류와 특수 음료를 모두 만드는" 데 도움을 준 Cup & Saucer의 과거 및 현재 직원들과 "지난 수년간의 지원과 관대함"에 대해 소중한 고객들에게 깊은 감사를 표했습니다.

충성스러운 고객과 주민들은 소셜 미디어를 통해 Perez와 하갓냐의 랜드마크가 된 Cup & Saucer의 전 직원에게 감사와 소망을 표했습니다.

한편, GPO에 있는 Cup & Saucer의 베스트셀러 카페는 6월 30일까지 매일 오후 1시부터 5시 30분까지 영업을 계속할 것이라고 Perez는 말했습니다. 해당 날짜 이후에도 영구적으로 폐쇄됩니다.

최근 영구 폐쇄를 발표한 기업 중 하나일 뿐입니다. 마이크로네시아 몰의 KD 토이(KD Toys)도 문을 닫을 예정이며 장난감부터 전자제품, 시계까지 모든 상품을 매장 비품 및 장비와 함께 대폭 할인된 가격으로 판매하고 있습니다.

지난 3년 동안 괌에서는 대부분 코로나19 팬데믹의 파괴적인 영향을 이유로 오랜 기간 동안 운영되거나 인기를 끌었던 많은 사업체가 영구 폐쇄되었습니다. 여기에는 44년 동안 운영된 하갓냐의 Travel Pacificana, 하갓냐의 Java Junction 커피숍, 아가나 쇼핑 센터의 Tango 극장, 10년 만에 타무닝의 Chuck E. Cheese's, 하갓냐의 Poki Fry, 타무닝의 Forever 21 등이 포함됩니다. .

수정 및 설명: 이 이야기는 Calvo의 성별을 수정하여 업데이트되었습니다.

[email protected]으로 Haidee Eugenio Gilbert에게 문의하세요. 트위터 @haidee_gilbert에서 그녀를 팔로우하고

인스타그램 @travelandscandals.

컵 앤 소서가 도약을 기다리고 있지 않나요? LEAP는 27년이 지난 후에도 은퇴 결정을 바꾸지 않을 것입니다.

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