DC 주변에서 짠 음료와 짠 음료를 찾을 수 있는 곳

피클백 샷, 반 연기 맛, 굴 껍질로 세척한 보드카가 올여름 더위를 몰고 올 것입니다.

칵테일은 일년 내내 달콤한 과일, 꽃, 거품이 나는 재료가 많이 들어 있는 경향이 있습니다. 그러나 새로운 맛 프로필에 목마른 사람들에게는 행운이 따릅니다. 올 여름에는 더 많은 DC 바텐더가 칵테일의 풍미 있는 면을 선보일 것입니다. 또한 이 찌는 듯한 여름 더위에 대한 빠른 해독제 역할을 할 수 있는 피클백 주사의 증가세가 뚜렷합니다(피클 주스에는 나트륨, 칼륨 및 마그네슘을 통한 천연 전해질이 포함되어 있습니다).

전형적인 여름 칵테일에 대한 13가지 짭짤한 염수 중심 대안이 있습니다. 시내 곳곳에서 잘 만들어진 마티니를 맛보고 싶다면 여기로 가보세요.

Adams Morgan 레스토랑의 Gibson 버전(16달러)은 샌프란시스코의 Zuni Cafe에서 유명한 창작품인 적양파 피클을 돋보이게 합니다. 이 음료는 직접 만든 주니 양파의 소금물과 진, 버무스를 혼합한 것입니다. 메뉴의 음식 측면에서 Zuni 양파는 미슐랭 등급의 주류가 첫날부터 거의 제공해온 바삭한 소금 대구와 같은 소금기 있는 스낵에도 눈에 띄게 등장합니다.

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이 지중해풍 클래식($15)에는 홈메이드 자타르 올리브 브라인이 고소함과 소금을 결합합니다. 옻나무 참깨 올리브 오일이 쿠페 상단에 떠서 시각적인 즐거움을 선사합니다.

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DC의 최고급 식사로 특별한 날을 축하해보세요

무더운 여름날에는 Truxton Inn의 새로운 피클백 비행이 전해질을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 4부작 항공편(10달러)에는 제임슨 한 잔과 현지에서 생산된 세 가지 유형의 피클 주스, 다양한 피클이 포함되어 있습니다. — 티어니 플럼

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블루밍데일에서 먹고 마실 수 있는 곳

인기 있는 라틴 로티세리 바에서는 랩, 치킨 텐더, 질경이와 잘 어울리는 소박한 피클백 샷(6달러)을 내보냅니다. 14번가 NW 오리지널은 1박당 최소 20개를 판매한다고 바텐더가 Eater에게 말했습니다. 메릴랜드 주 컬럼비아에도 위치가 있고 네이비 야드(Navy Yard)로 가는 도중에 두 번째 DC 전초 기지가 있습니다.

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네이비 야드에서 먹고 마실 수 있는 곳

DC 바는 이번 가을에 샷, 샷, 샷에 큰 영향을 미칩니다.

이 Tex-Mex 지점의 피클백 샷 버전(8달러)은 피코 데 가요 주스를 클래식 피클 브라인 위스키 체이서로 교환합니다. 짭짤한 클래식에 대한 재미있는 해석은 스파이시 마가리타, 랜치 워터, 맥주-리타와 같은 다른 Tex-Mex 주요 음식 사이에서 즐길 수 있습니다.

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DC 주변 최고의 아침 식사 장소

7월 20일 수요일부터 거대 낙농업체인 Velveeta는 BLT Restaurant Group과 협력하여 "변명하지 않고 터무니없이 치즈 맛이 나는" 마티니 버전을 출시합니다. 한정된 시간($15) 동안 DC 다운타운에 있는 레스토랑을 포함하여 미국 전역의 5개 BLT 레스토랑에서 오후 5시부터 오후 8시까지 제공됩니다. — TP

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조지타운 해안가에 위치한 이 식당에서는 호평받는 해산물 요리를 맛보며 바다의 맛을 느낄 수 있습니다. 더티 마티니는 굴 껍질로 씻어낸 보드카와 케이퍼 소금물($23)을 사용합니다. 칵테일 이름은 1953년 제임스 본드 소설의 이름을 따서 명명되었으며, 형사가 처음으로 주문한 음료인 베스퍼 마티니(Vesper Martini)에 대한 고개를 끄덕였습니다.

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DC의 필수 브런치 명소 16곳

뉴욕시에 본사를 둔 Penn Quarter의 브라세리 지점은 마티니의 "더러운" 부분을 두 배로 늘려 올리브 소금물뿐만 아니라 올리브 비터와 보드카 및 버몬트도 혼합합니다(15달러).