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새해를 맞이하여 잔을 들어올릴 시간이 거의 왔습니다. 어떤 종류의 유리여야 합니까?

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팀 맥키우(Tim McKeough)

휴일에는 가족, 친구들과 재회하고 새해를 축하하는 등 활기차게 일할 수 있는 많은 이유가 있습니다. 하지만 잔을 들어 올릴 때는 좋은 잔인지 확인하세요.

뉴욕의 Le Bernardin과 Aldo Sohm Wine Bar의 소믈리에이자 와인 디렉터이자 고급 유리 제품 회사인 Zalto의 브랜드 홍보대사인 Aldo Sohm은 "잔은 와인에 영향을 미칩니다."라고 말했습니다. "하나의 노래가 있고 두 개의 서로 다른 스피커 시스템에서 듣는 것은 음악과 비슷합니다. 엄청난 차이를 만들어냅니다."

샴페인 잔은 플루트부터 쿠페까지 다양한 형태로 제공되며 일부는 색상과 장식이 있습니다. 다행히 잘못된 선택은 없습니다. 재미있고 저렴한 잔은 중급 와인을 곁들인 캐주얼한 모임에 이상적일 수 있습니다. 그러나 특별한 병은 특별한 유리 제품과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다.

"5센트짜리 종이컵으로 마실 수도 있고, 60달러짜리 Zalto 샴페인 잔으로 마실 수도 있습니다. 질문은 무엇을 찾고 계시나요?" 솜씨가 말했다.

마지막에는 “가장 좋은 잔은 마시고 싶은 잔이다”라고 덧붙였다.

샴페인을 마실 때 플루트 모양이 가장 좋은가요? 쿠페에 비해 플루트가 더 많은 거품을 보존하지만 이는 마치 "샴페인을 코르셋에 넣는 것"과도 같다고 솜 씨는 말했습니다. 그는 소규모 생산자의 빈티지 샴페인을 마실 때 넓은 범용 와인잔을 선호하는 경우가 많다고 말했다.

안경테가 없는 안경은 허용되나요? 소풍과 같은 캐주얼한 행사에는 적합하지만 단점도 있다고 Sohm 씨는 말했습니다. "샴페인을 매우 빨리 데우고 샴페인은 온도에 매우 민감합니다."

샴페인 잔은 투명해야 합니까, 아니면 유색이어야 합니까? 순수주의자들은 일반적으로 와인을 볼 수 있도록 투명한 유리를 선호하지만 색상은 재미를 더할 수도 있습니다. 솜씨는 “아름답다고 생각하는 사람에게는 아름다울 수 있다”고 말했다.

토마스 제퍼슨이 소유한 디자인을 바탕으로 새겨진 샴페인 플루트

The Shop Monticello에서 $89: 800-243-1743 또는 monticelloshop.org

스모크 그레이 또는 핑크색 안경

Neiman Marcus $110: 888-888-4757 또는 neimanmarcus.com

Erdem Akan의 각면 형태의 샴페인 플루트 쌍

누드에서 $67: us.nudeglass.com

각진 독일 크리스탈 샴페인 플루트

Williams Sonoma에서 $15: 877-812-6235 또는 williams-sonoma.com

플라스틱 베이스와 유리 상판을 갖춘 샴페인 피리 한 쌍

MoMA 디자인 스토어: 800-851-4509 또는 store.moma.org에서 2개에 22달러

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