플로리다 남부에 곧 개장할 새로운 레스토랑을 확인해 보세요.

벨라듀크스/제공

Lisa Mullen(왼쪽)과 Lisa Klepper는 어린 시절부터 친구였으며, 새로운 미식 시장인 Belladukes가 문을 연 곳 바로 동쪽에 있는 Boca Raton의 해변을 즐기며 시간을 보냈습니다.

쿠키 플러그 / 제공

브라우니 두께의 쿠키와 90년대 힙합에서 영감을 받아 빠르게 성장하고 있는 쿠키 프랜차이즈인 쿠키 플러그(Cookie Plug)가 올 봄 웨스트팜비치 시내에 개장할 예정입니다.

지팡이 키우기 계획에는 4월 Boynton Beach를 시작으로 올 여름까지 남부 플로리다 지역 4곳을 추가하는 것이 포함됩니다.

존 맥콜/사우스 플로리다 선 센티넬

2019년 포트로더데일의 Black Rock Bar & Grill에서 부르고뉴 버섯과 랍스터 딥 제공.

칩 시티 / 제공

뉴욕에 본사를 둔 Chip City의 5개 지점은 2023년 가을까지 남부 플로리다로 향할 예정이며, 델레이 비치, 폼파노 비치, 포트 로더데일, 마이애미 및 마이애미 비치에 새로운 매장을 계획하고 있습니다.

음식에 관해서라면 사우스 플로리다는 아주 좋은 곳입니다. 매일매일 새로운 장소가 많이 열립니다. 가까운 도시에서 곧 출시될 소식입니다.

쿠키 플러그, 웨스트팜비치

빠르게 성장하고 있는 이 캘리포니아 과자점 프랜차이즈에서는 부드럽고 브라우니처럼 두꺼운 쿠키를 '패티'라고 부르고, 벽에 낙서를 칠하고, 스피커를 통해 90년대 웨스트 코스트 힙합이 흘러나옵니다. Erik Martinez가 설립한 베이커리는 플로리다 남부에 6개 지점을 이전할 예정이며, 그 중 첫 번째 지점은 올 봄 시내 해안가에서 서쪽으로 한 블록 떨어진 클레마티스 스트리트와 사우스 올리브 애비뉴 근처에 개장될 예정입니다. 메뉴에는 설명이 필요 없는 Snooperdoodle, Mac Daddy(화이트 초콜릿 마카다미아 너트), Crunch Nugget(초콜릿 땅콩 버터), Bam Bam(과일 시리얼) 및 Pink Elephant(딸기 치즈케이크)가 포함되어 있습니다. 다른 5개 지역은 마이애미-데이드 카운티로 향하고 있으며, 2026년 말까지 계획된 총 300개의 쿠키 플러그에 합류할 예정입니다. 105 S. Olive Ave., West Palm Beach; 쿠키플러그닷컴

오팔 및 광석, 델레이 비치

셰프이자 레스토랑 경영자인 Giovanni Geraca는 4월 3일 그랜드 오프닝을 시작으로 델레이 비치의 항상 분주한 애틀랜틱 애비뉴에 이 지중해-이탈리아 주방을 선보일 계획입니다. 메뉴에는 프랑스와 해안 이탈리아 기술을 활용한 시칠리아 스키치아타, 버팔로 모짜렐라, 쪽파 버터, 그리스 올리브, 아란치니 볼, 블랙 트러플 브루스케타, 샤르퀴테리 플레이트를 얹은 플랫브레드입니다. 메인 요리에는 냄비에 구운 황새치와 캐러멜 처리된 양파, 케이퍼, 화이트 와인을 곁들인 레몬 버터 소스가 포함됩니다. 페투치니 위에 크리미한 타라곤 소스와 뵈르 블랑(프랑스 버터 소스)을 곁들인 신선한 랍스터도 있습니다. 해산물을 먹지 않는 분들을 위한 메뉴에는 돼지고기와 세이지 버터 리가토니, 버섯과 크림 셰리 소스를 곁들인 천천히 조리된 벨 앤 에반스 치킨이 있습니다. 506 E. Atlantic Ave., 델레이 비치; 561-265-5699, OpalandOre.com

Talkin' Tacos, Coral Springs 및 그 이상

그들은 2020년에 소박한 푸드 트럭으로 시작했을지 모르지만 Talkin' Tacos의 소유주인 Mohammad Farraj와 Omar Al-Massalkhi는 몇 가지 야심찬 계획을 가지고 있습니다. 패스트 캐주얼 멕시코 레스토랑 브랜드는 Miramar와 Miami-Dade County의 Brickell 및 Wynwood 인근 지역에 추가로 이번 달 The Walk of Coral Springs에 네 번째 식당을 오픈합니다. 3월 24일 금요일 오후 6시부터 오전 2시까지 새로운 Coral Springs 식당의 첫 손님 100명에게 Talkin' Tacos의 시그니처 Birria Tacos를 무료로 주문할 수 있습니다. 즐겨찾는 메뉴에는 비리아 라면, 사우스웨스트 치킨 타코, 비리아 피자, 스트리트 콘 인 어 컵, 츄로스, 타진, 차모이 구미뿐만 아니라 집에서 만든 레모네이드, 오르차타, 망고나다가 포함됩니다. 올해 말 SoFlo에 두 개의 Talkin' Taco가 더 오픈할 예정이며, 프랜차이즈 레스토랑은 올랜도, 탬파, 잭슨빌 및 뉴욕에 개장할 예정입니다. 2866 N. 유니버시티 드라이브, 코럴 스프링스; talkintacos.net

벨라듀크스, 보카레이턴

Belladukes는 3월 21일 화요일 오후 5시 30분부터 가벼운 음식과 음료를 제공하는 그랜드 오프닝을 가질 예정입니다. 소유주인 Lisa Mullen과 Lisa Klepper는 미식가 시장과 커피 바가 매주 순환 메뉴와 맞춤형 테이크아웃 식사를 제공할 것이라고 말했습니다. , 돼지고기 스페셜과 달콤한 간식, 수제 맥주와 고급 와인을 잔이나 병으로 즐기실 수 있습니다. Bellaukes 뒤에는 3대에 걸친 우정이 있습니다. 어린 시절 친구였을 뿐만 아니라 두 여성의 부모는 모두 친구였으며 이제 그들의 자녀도 친구가 되었습니다. 그건 그렇고, 이름은 각 가족의 개, Mullens의 경우 Duke, Kleppers의 경우 Bella에서 유래되었습니다. Tower 155 Garage에 무료 주차가 가능하며, 거리에 미터식 주차가 가능합니다. 155 E. 보카 레이턴 로드, 보카 레이턴; 561-990-1516; belladukes.com