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레드, 화이트, 스파클링 와인을 마시기 위한 최고의 와인잔 2022

Jul 08, 2023

포도를 최대한 활용하려면 모양을 알아야 합니다.

OV: 즉흥적으로 파티를 열었지만 좋은 잔과 찬장 뒤쪽에 있는 이상한 Babysham 컵을 나눠주고 나면 남은 용기는 커피 머그뿐입니다. 이봐, 파티를 계속하려면 뭐든지 할 수 있을 거야.

그러나 와인 잔은 당신이 함께 연기한 것처럼 보이거나 빨간색, 흰색 또는 장미가 그램에게 미학적으로 더 매력적으로 보이도록 만드는 것 이상의 의미가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 다양한 모양과 세심한 곡선은 그 안에 들어 있는 맛있는 발효 포도즙의 맛을 최대한 표현하는 데 도움이 됩니다.

아시아 67 Pall Mall의 와인 마스터인 Richard Hemming은 다음과 같이 설명합니다. "기본은 와인을 선명하게 볼 수 있도록 무색과 패턴이 없는 잔을 사용하는 것이며, 줄기가 선호되므로 잔 그릇을 잡지 않아도 됩니다. 온도.

"특정 스타일에 특정 모양을 사용하는 것에는 장점도 있습니다. 부르고뉴와 다른 피노 누아는 더 넓은 그릇에서 더 향기롭게 표현되는 반면, 스파클링 와인은 가장 중요한 탄산을 보존하기 위해 더 얇은 모양을 선호합니다. 좀 더 표준적인 튤립 모양을 선호합니다."

그는 "67 Pall Mall 전체에는 다양한 빨간색과 흰색에 적합한 Zalto의 Universal 유리를 사용하지만 보르도와 흰색 부르고뉴의 품질과 스타일을 극대화하도록 설계된 모양도 있습니다."라고 덧붙입니다.

Giulia Cuccurullo는 The Langham에 있는 Artesian Bar의 수석 바텐더입니다. 그녀는 "레드 와인은 일반적으로 새로운 향을 방출하고 정확한 온도를 유지하는 과정을 돕기 위해 화이트 와인보다 더 많은 공기 접촉이 필요합니다(그래서 잔이 더 큽니다)."라고 말합니다.

소금에 절인 바 너트를 좋아하는 모든 와인 애호가는 화이트 와인의 최적 온도가 단 하나뿐이라는 것을 알고 있습니다. 바로 냉장입니다. 냉장고나 쿨러에서 꺼내면 입구가 좁은 작은 유리잔이 와인을 적절한 온도로 더 오랫동안 유지해 줍니다. 로제 와인도 차갑게 마시기 때문에 블러시 와인에도 같은 잔을 사용할 수 있습니다.

접시의 개츠비 풍의 퇴폐를 부정할 수는 없지만 전문가들은 플루트가 샴페인과 그녀의 대륙 사촌인 프로세코와 카바에게 가장 좋은 선택이라는 데 동의합니다. 국내산 포도, 영국산 스파클링 와인도 마찬가지다.

그러나 규칙에는 예외가 있습니다. 거품이 더 복잡할수록 거품의 향기가 더 천천히 사라지기 때문에 더 큰 표면적의 유리를 사용하면 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 따라서 빈티지 스파클링을 위해서는 전통적인 방법을 따르는 것을 두려워하지 마십시오.

아래에서 와인에 가장 적합한 안경 편집을 확인하세요.

레드 잔에서 최고의 바디감을 끌어내기 위한 이상적인 형태인 이 4개 세트는 고품질 크리스탈로 제작되었으며 특별한 날에 꺼내기에 이상적인 세트입니다.

Dunelm은 훌륭한 잔을 구입하기 위해 큰 돈을 들이지 않아도 된다는 것을 증명하면서 이 와인잔을 4개 세트로 선보입니다. 디너 파티는 물론 금요일 밤의 휴식에도 적합하며 식기세척기 사용이 가능하고 손세탁이 가능합니다.

레드 와인은 일반적으로 따뜻하게 마셔야 하기 때문에 손에서 열이 전달되는 정도는 화이트 와인만큼 중요하지 않습니다. 이 레이저 콜드 컷 스템리스 잔은 레드 와인 잔에 대한 다른 해석을 제공하지만 와인이 꽃이 피고 산화될 수 있도록 동일한 넓은 그릇이 특징입니다. 6개 세트 가격이 파격적이네요.

사각형 바닥 덕분에 약간 특이한 와인 잔으로, 이 잔 세트의 그릇에는 여전히 충분한 공간이 있어 와인이 생산자가 의도한 대로 숨을 쉬고 맛을 낼 수 있습니다.

바 전문가들이 가장 많이 인용하는 유리 제품 브랜드인 The Wine Advocate의 Robert Parker는 오스트리아 Riedel에 대해 다음과 같이 말합니다. "기술적 목적과 쾌락적 목적 모두를 위한 최고의 잔... 이 잔이 고급 와인에 미치는 영향은 엄청납니다. 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 그들이 얼마나 큰 변화를 만들어냈는지."

Montrachet, 화이트 부르고뉴, 샤블리 또는 샤르도네와 같은 드라이 화이트 와인의 경우 이 두 개의 리델 성배 세트는 실패하지 않을 것입니다. 구근 모양은 더 밝고 풍성한 맛으로 균형 잡힌 음주를 제공합니다.