꼭 먹어봐야 할 인기 아이슬란드 음식 23가지

절인 청어부터 양 머리 전체까지, 이러한 전통아이슬란드 음식다음 디너 파티에 약간의 흥분을 가져다 줄 것입니다!

아이슬란드는 작은 나라이기는 하지만 확실히 주방에 큰 힘을 실어주기 때문입니다.

북유럽 요리는 해산물, 양고기, 돼지고기, 야생 동물 등 신선하고 단순한 재료로 구성됩니다.

하지만 불행하게도 온천 호밀빵과 같은 일부 요리에는 조리법이 없습니다. 왜냐하면 우리 대부분은 온천을 가지고 있지 않기 때문입니다!

따라서 이 아이슬란드 음식을 모두 맛보고 싶다면 티켓을 예약하고 방문하시면 됩니다!

이제 아이슬란드의 요리를 탐험할 준비가 되셨나요?

엄청난! 방문하는 동안 시도하거나 모험을 느끼고 싶다면 집에서 만들어 볼 수 있는 23가지 맛있는 음식을 소개합니다.

전통적인 아이슬란드 수프와 스튜부터 달콤한 간식과 음료까지, 모든 갈망을 만족시킬 만한 음식이 있습니다.

들어본 적도 없고 발음도 못할 수도 있습니다.

다행히도 여전히 즐길 수 있습니다!

그래서 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 지구상에서 가장 멋진 나라 중 한 곳을 여행하며 멋진 아이슬란드 음식을 맛보세요!

운이 좋게도 아이슬란드를 방문한다면 이 핫도그 중 하나를 꼭 먹어보세요.

당신은 아마도 핫도그는 핫도그일 것이라고 생각할 것입니다. 무슨 큰일이야?

글쎄요, 이 아기들은 양고기로 만들어졌으며 요리 천국에서 직접 가져온 것과 같은 맛이납니다.

게다가 가격도 저렴하고 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다.

하지만 아이슬란드에 계시다면 Bæjarins Beztu Pylsur 식품 가판대에서 개를 주문하세요. 날 믿어; 그것은 모든 차이를 만듭니다.

그리고 토핑?! 맙소사 – 정말 미칠 것 같아요!

다른 사람들과 마찬가지로 아이슬란드 사람들도 빵을 좋아합니다. 그리고 모든 품종 중에서 rúgbrauð가 아마도 가장 사랑받는 품종일 것입니다.

현대의 편리함 이전에는 나무 상자에 담아서 만들곤 했습니다.

그들은 반죽을 준비한 다음 그것을 나무 통에 담았습니다. 그런 다음 그들은 그 통을 아이슬란드의 유명한 온천 근처에 묻었습니다.

오늘날 대부분의 사람들은 대신 집에서 빵을 굽습니다. 그러나 일부 장소에서는 여전히 옛날 방식으로 운영하고 있습니다. 방문한다면 꼭 가봐야 할 곳입니다.

어떻게 만드시든 이 훌륭한 호밀빵은 달콤하고 짙은 갈색이며 껍질이 없습니다.

버터나 잼을 곁들여 먹거나 단독으로 먹습니다. 어느 쪽이든, 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

건어물 또는 단단한 생선으로도 알려진 하르드피스쿠르(harðfiskur)는 아이슬란드 요리의 주요 요리입니다. 라그나르 로드브로크(Ragnar Lodbrok)가 유럽을 침략하느라 바빴을 때부터 사람들이 즐겨 먹었습니다.

그리고 네, 말 그대로 말린 생선입니다. 버터 한 조각과 위에 올려진 호밀빵을 곁들이면 정말 놀라운 맛이 납니다.

또한 단백질 함량이 높고 지방, 칼로리, 탄수화물 함량이 낮습니다. 그래서 길고 추운 아이슬란드의 밤을 계속 보낼 수 있을 것입니다.

가을이나 겨울에 아이슬란드를 방문한다면 kjötsúpa를 파는 레스토랑을 많이 볼 수 있을 것입니다.

양고기, 감자, 당근을 넣어 만든 따뜻하고 풍성한 수프입니다.

국물은 묽지만 육즙이 풍부한 고기와 야채가 듬뿍 들어있습니다.

일반적으로 5~6개 이하의 재료를 사용하는 간단하고 만들기 쉬운 수프입니다. 그리고 집에서 쉽게 재현할 수 있습니다!

항기크외트는 얇게 썬 훈제 양고기입니다. 이것도 아이슬란드의 주식이기 때문에 이를 즐기지 않는 가정은 많지 않을 것입니다.

이름은 말 그대로 "걸린 고기"로 번역되는데, 이는 양고기를 걸고 훈제하는 방법을 의미합니다.

사람들은 샌드위치를 ​​만드는 것부터 스튜에 넣는 것까지 모든 종류의 일을 그것으로 합니다.

그것을 즐기는 인기 있는 방법 중 하나는 전통적인 북유럽 오픈 샌드위치인 아이슬란드식 플랫브레드입니다. 그리고 그에 대한 레시피가 준비되어 있습니다!

이 푸짐한 생선 스튜는 실제로 스튜처럼 보이지 않습니다. 사실 저는 그것을 어떻게 설명해야 할지 잘 모르겠습니다.

아마도 하얀 아침 그레이비와 비슷하다고 말할 수 있을 것 같습니다. 하지만 으깬 감자, 베사멜, 생선으로 만들어졌습니다.

뭐라고 부르든 두껍고 푸짐합니다. 치즈 소스와 매시를 곁들인 생선 파이를 좋아한다면 좋아할 것입니다.