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Nutella의 독특한 용기가 부분적으로 성공적인 이유

Sep 24, 2023

Nutella를 따르는 컬트만큼 강력한 것은 없습니다. 거부할 수 없는 헤이즐넛 스프레드는 매우 인기가 높으며, Nutella는 매년 거의 두 번씩 지구를 한 바퀴 돌 수 있는 양의 헤이즐넛 스프레드를 만듭니다. 이 야식은 많은 전문 주방에서 탐나는 재료이기도 합니다. 실제로 일부 요리사는 미국식보다 이탈리아식을 더 선호하기도 합니다. 집에 보관하기에도 너무 좋아하는 재료이기 때문에 스프레드 판매로 인해 폭동이 일어났습니다. . 어디에 있든 Nutella가 단 것을 좋아하는 사람에게 미치는 영향은 부정할 수 없습니다.

Nutella는 다재다능합니다. Nutella는 다양한 스낵, 끝없는 레시피 공급, 심지어 시카고의 오리지널 Nutella Cafe에 영감을 주었습니다. 또한 과학적으로 뒷받침되는 거부할 수 없는 간식을 만드는 즐거움을 유발하는 성분(많은 설탕, 지방, 초콜릿)으로 인해 중독성이 있습니다. 실제로, 헤이즐넛, 초콜릿, 설탕을 섞는 것만으로도 누구나 Nutella의 임박한 성공을 확신할 수 있을 것입니다. 하지만 이 스프레드가 그토록 성공적인 이유는 레시피 때문만은 아닙니다.

누텔라는 1964년 출시를 시작으로 처음부터 큰 인기를 끌었습니다. 2차 세계 대전 이후에는 코코아를 찾기가 어려워졌습니다. 하지만 이탈리아 피에몬테에는 헤이즐넛이 풍부했습니다. 현지 Ferrero 브랜드는 이 사실을 활용하여 초콜릿에 대한 사람들의 갈망을 충족시키기 위해 코코아로 약간 어둡게 만든 달콤한 헤이즐넛 스프레드를 만들기로 결정했습니다. 이것이 결국 Nutella가 되었고, 쇼핑객들은 즉각 반응했습니다.

수년에 걸쳐 Nutella는 단순한 빵 한 조각의 토핑으로 발전하여 전 세계 주방으로 진출했습니다. 그 국제적 영향력으로 인해 특히 Nutella를 요구하는 레시피가 부족하지 않게 탄생했으며, 시중에 나와 있는 다른 많은 초콜릿-헤이즐넛 스프레드도 그렇지 않습니다. 브랜드는 어떻게 그렇게 충성스러운 추종자를 양성했습니까? 보도에 따르면 이 모든 것은 미학적 측면으로 귀결됩니다. Nutella의 상사는 그 병이 식료품점 진열대에서 독특한 외관을 갖도록 만들었습니다.

Delish에 따르면 "Pelikan"으로 알려진 상징적인 Nutella 병은 구식 잉크병과 유사한 용기에서 영감을 받았습니다. 크고 좁은 병이나 캔과 달리 입구가 넓은 이 모양 덕분에 안에 손이 끼지 않고 용기의 구석구석까지 쉽게 긁어낼 수 있습니다. 이 기능이 모양을 선택한 유일한 이유는 아닙니다. Ferrero는 다른 제조업체가 Nutella의 성공을 이용하려고 할 것이라고 의심했기 때문에 이 평균이 아닌 병이 다른 경쟁업체와 차별화될 것입니다. 플라스틱과 유리의 조합도 의도적이었다. '소비자 문화'의 저자인 로베르타 사사텔리는 BBC와의 인터뷰에서 유리병의 모양은 '전통적이고 고급스러운' 외관을 갖고 있는 반면, 플라스틱 뚜껑은 내부의 '현대적이고 저렴하며 기능적인' 제품을 의미한다고 말했습니다.

오늘날에도 이 신중한 결정은 유효합니다. 호텔 조식 뷔페의 0.88온스 유리병부터 코스트코의 6.6파운드 욕조까지, 클래식한 병에 담긴 누텔라를 찾으실 수 있습니다. 역사를 기억하며 비틀어서 달콤한 구운 치즈를 즐겨보세요.