banner
뉴스 센터
생산적인 협력이 바람직한 결과를 만들어 낼 것입니다.

마티니 글라스 으깬 감자는 다음 파티에 꼭 있어야 합니다

May 24, 2023

최근 결혼식에 참석했다면 새로운 케이터링 트렌드인 으깬 감자 마티니 바를 발견했을 것입니다. 평범하고 오래된 으깬 감자 바에 대한 이 기발한 업데이트를 아직 발견하지 못했다면 설명해 드리겠습니다. 이 설정은 흔들거나 젓지 않은 보드카가 담긴 마티니 잔을 기념하는 것이지만 치즈, 베이컨 및 마음이 원하는 기타 테이터 토퍼가 점재하는 크림 같은 스퍼드 산입니다. 왜 마티니 잔인가? 글쎄, "왜 안돼?"라는 뻔한 말 외에도 다시 말하면, 그것은 칵테일 용기의 상징적인 모양과 많은 관련이 있습니다.

평평한 바닥, 가느다란 줄기, 넓은 깔때기 그릇을 갖춘 마티니 잔은 단지 화려해 보일 뿐만 아니라 실용적입니다. 줄기가 소비자의 손이 차가운 칵테일을 데우는 것을 방지하는 것과 마찬가지로 뜨거운 으깬 감자에 의해 화상을 입지 않도록 해줍니다. 입이 넓은 그릇 덕분에 숟가락으로 떠먹는 일이 번거롭지 않으며, 창의적인 서버가 으깬 감자와 토핑을 층층이 쌓아 풍미 가득한 파르페를 만들 수도 있습니다. 그리고 비록 이것이 이러한 즐거운 목적을 달성하지 못하더라도 으깬 감자 마티니는 순수하고 유쾌한 매력으로 그것을 보완합니다.

그렇다면 이 재미있는 활동을 자신의 파티에 가져오려면 어떻게 해야 할까요? 단단한 으깬 감자 조리법으로 시작하세요. Instapot이나 슬로우 쿠커에 따뜻하게 보관할 수 있는 조리법이 좋습니다. 다음으로, 사워크림, 파, 갓 잘게 썬 체다치즈 등 클래식 토핑을 모두 모아 손님이 직접 만드는 맛있는 모험에 참여할 수 있도록 하세요. 약간의 단백질도 좋을 수 있습니다. 칠리 냄비나 풀드 포크 같은 것 말이죠. 정말 대담한 사람이라면 색다른 방법으로 좋아하는 소세지 먹은 양배추와 사과 소스, 심지어 김치까지 곁들일 수 있습니다. 마티니 잔이 넉넉하다면 그 안에 토핑을 배열할 수도 있지만, 예쁜 그릇도 괜찮습니다. 손님이 도착하면 으깬 감자의 일부를 기다리는 마티니 잔에 담아 원하는 대로 스퍼드를 얹고 층을 이루도록 하십시오.

그리고 왜 으깬 감자 마티니 바에 들러야 할까요? 이 컨셉은 새우와 밀가루 마티니 바 또는 치즈 폴렌타 바를 포함한 다양한 다른 음식 테마와 잘 어울립니다. 기본적으로, 풍미 가득한 토핑을 곁들인 크림 같은 전분은 마티니 잔에 담아 먹으면 모양과 느낌이 더 좋아집니다.